top of page

Na Humpolce
FORMANSKÁ RESTAURACE

DOMOV POCTIVÉ KUCHYNĚ V SRDCI TIŠNOVA

Restaurace Na Humpolce – tradiční česká kuchyně Tišnov
Get jacked potatoes foodtruck

OBĚDOVÉ MENU

Týdenní menu 1. 6 – 5. 6. 2026

PONDĚLÍ

🍲 Minestrone s bazalkou 9

1️⃣ Kuřecí roláda s játrovou nádivkou, šťouchané brambory 1, 3, 7 — 159 Kč
2️⃣ Grilovaná bavorská klobása, kysané zelí, restované grenaille s cibulí 1, 3 — 159 Kč
3️⃣ Kuřecí řízek ze stehna, bramborový salát s majonézou 1, 3, 7, 9, 10, 12 — 159 Kč
4️⃣ Míchaný salát, nakládaná a grilovaná zelenina, červená řepa, limetkový dresink, focaccia 1, 12 — 159 Kč
5️⃣ Pastrami sendvič v máslové briošce, hořčičná majonéza, kyselé okurky, kysané zelí, cibulka 1, 3, 7, 10, 12 — 179 Kč
6️⃣ Plněné bramborové knedlíky trhaným kachním masem, červené zelí, restovaná cibulka 1, 3, 12 — 179 Kč

ÚTERÝ

🍲 Kuřecí vývar s tarhoňou 1, 3, 9

1️⃣ Pečený plněný zelný list v rajské omáčce, rýže — 159 Kč
2️⃣ Krůtí špíz, grilovaná zelenina, krokety 1, 3, 9, 12 — 159 Kč
3️⃣ Kuřecí řízek ze stehna, bramborový salát s majonézou 1, 3, 7, 9, 10, 12 — 159 Kč
4️⃣ Míchaný salát, nakládaná a grilovaná zelenina, červená řepa, limetkový dresink, focaccia 1, 12 — 159 Kč
5️⃣ Pastrami sendvič v máslové briošce, hořčičná majonéza, kyselé okurky, kysané zelí, cibulka 1, 3, 7, 10, 12 — 179 Kč
6️⃣ Plněné bramborové knedlíky trhaným kachním masem, červené zelí, restovaná cibulka 1, 3, 12 — 179 Kč

STŘEDA

🍲 Čočková s klobásou 1, 12

1️⃣ Smažená gouda se šunkou, hranolky, tatarka 1, 3, 7, 10, 12 — 159 Kč
2️⃣ Moravský vrabec, smetanový špenát, bramborové špalky 1, 3, 7 — 159 Kč
3️⃣ Kuřecí řízek ze stehna, bramborový salát s majonézou 1, 3, 7, 9, 10, 12 — 159 Kč
4️⃣ Míchaný salát, nakládaná a grilovaná zelenina, červená řepa, limetkový dresink, focaccia 1, 12 — 159 Kč
5️⃣ Pastrami sendvič v máslové briošce, hořčičná majonéza, kyselé okurky, kysané zelí, cibulka 1, 3, 7, 10, 12 — 179 Kč
6️⃣ Plněné bramborové knedlíky trhaným kachním masem, červené zelí, restovaná cibulka 1, 3, 12 — 179 Kč

ČTVRTEK

🍲 Česnečka s krutony 1, 3, 12

1️⃣ Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 1, 3, 7, 12 — 159 Kč
2️⃣ Holandský řízek s čedarem, bramborová kaše, okurkový salátek 1, 3, 7, 12 — 159 Kč
3️⃣ Kuřecí řízek ze stehna, bramborový salát s majonézou 1, 3, 7, 9, 10, 12 — 159 Kč
4️⃣ Míchaný salát, nakládaná a grilovaná zelenina, červená řepa, limetkový dresink, focaccia 1, 12 — 159 Kč
5️⃣ Pastrami sendvič v máslové briošce, hořčičná majonéza, kyselé okurky, kysané zelí, cibulka 1, 3, 7, 10, 12 — 179 Kč
6️⃣ Plněné bramborové knedlíky trhaným kachním masem, červené zelí, restovaná cibulka 1, 3, 12 — 179 Kč

PÁTEK

🍲 Držťková 1, 9

1️⃣ Hamburská vepřová kýta, houskový knedlík 1, 3, 7, 9, 10, 12 — 159 Kč
2️⃣ Burrito s hovězím chili con carne, zakysaná smetana, salátek 1, 3, 7, 12 — 159 Kč
3️⃣ Kuřecí řízek ze stehna, bramborový salát s majonézou 1, 3, 7, 9, 10, 12 — 159 Kč
4️⃣ Míchaný salát, nakládaná a grilovaná zelenina, červená řepa, limetkový dresink, focaccia 1, 12 — 159 Kč
5️⃣ Pastrami sendvič v máslové briošce, hořčičná majonéza, kyselé okurky, kysané zelí, cibulka 1, 3, 7, 10, 12 — 179 Kč
6️⃣ Plněné bramborové knedlíky trhaným kachním masem, červené zelí, restovaná cibulka 1, 3, 12 — 179 Kč

STÁLÉ OBĚDOVÉ MENU

Pondělí – pátek

1️⃣ 200 g Kuřecí / vepřový řízek, šťouchané brambory 1, 3, 7 — 179 Kč
2️⃣ Míchaný salát s kuřecími stripsy, kari dresink, chleba 1, 3, 7, 12 — 179 Kč
3️⃣ 400 g Pečené kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík 1, 3, 12 — 195 Kč ⭐ Doporučujeme

🥤 AKCE: K polednímu menu čepovaná Kofola 0,3 l jen za 20 Kč.

Seznam obsažených alergenů je k dostání u baru. Děkujeme.

Sledujte nás na sociálních sítích.

ZAREZERVUJTE SI U NÁS STŮL

Dobrou chuť

A lá cart menu

Koktejly Tišnov kam večer
Šéfkuchař Oskar Klanert

Polévky

Fazolová s klobásou a chilli


Gazpacho


Tomatová se smetanou

a bazalkovým pestem

Předkrmy

Mozzarella s rajčátky a balsamicovou redukcí, salátek

Hovězí carpaccio, parmezán, balsamico, rukola

Nakládaný sýr z farmy Nelepeč na míchaném salátu,

domácí chléb

Cocktails

DON Q 7 PIÑA COLADA SE SUŠENÝM ANANASEM

Vynikajicí, řemeslně vyroběný rum z Portorika v tradičním portorikánském koktejlu.

CERO 2 CHINOLA GIN & TONIC S PLÁTKY LIMETY

Ekologicky vyráběný gin z Dominikánské republiky s osvěžující chutí mučenky.

DUPPY SHARE AGED & GINGER ALE S MĚSÍČKY LIMETY

Karibský rum napěchovaný chutí tropického ovoce se zázvorovou limonádou.

Hlavní jídla

Vepřová líčka na víně a kořenové zelenině, bramborová kaše

Vepřová panenka na růžovo, omáčka dle výběru – sýrová, houbová, pepřová, krokety

Steak z kotlety, salát z grilované zeleniny, fazolí a brambor

Hovězí burger, slanina, vejce, cheddar, rajče, medovo-hořčičný dresink, máslová brioška

Malajské curry s jasmínovou rýží, arašídy, kokosovým mlékem a koriandrem

dobrou chuť

Jacket potato

Nebuď brambora!

A klikni!

Plněná brambora Get jacked potatoes
bottom of page