Na Humpolce
FORMANSKÁ RESTAURACE

PONDĚLÍ
Polévka: Dýňová s kokosovým mlékem (1)

1. Kuřecí rizoto se zeleninou a parmezánem (7,9,12) 159 Kč

2. Vepřové gordon bleu, bramborová kaše, křenová řepa (1,3,7,12) 159 Kč

3. Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (1,3,7,10,12) 159 Kč

4. Květákové pyré s červenou řepou, pečené křupavé brambůrky, bylinky, slunečnicová semínka (1,12) 159 Kč

5. 400 g Kuřecí pikantní křídla a paličky v BBQ omáčce, svěží salátek, chleba (1,12) 179 Kč

6. 200 g Pečená vepřová plec na česneku, špenát, bramborové restované špalky na másle (1,3,7,12) 179 Kč

 

ÚTERÝ
Polévka: Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi (1,3,9)

1. Špagety aglio olio se sušenými rajčaty a chilli (1,7) 159 Kč

2. Kuřecí roláda s masovou fáší, sýrová omáčka, krokety (1,3,7) 159 Kč

3. Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (1,3,7,10,12) 159 Kč

4. Květákové pyré s červenou řepou, pečené křupavé brambůrky, bylinky, slunečnicová semínka (1,12) 159 Kč

5. 400 g Kuřecí pikantní křídla a paličky v BBQ omáčce, svěží salátek, chleba (1,12) 179 Kč

6. 200 g Pečená vepřová plec na česneku, špenát, bramborové restované špalky na másle (1,3,7,12) 179 Kč

 

STŘEDA
Polévka: Minestrone s cizrnou (9,12)

1. Ragú z vepřové panenky na houbách, jasmínová rýže (1,7) 159 Kč

2. Burger s trhanou kachnou, koriandrem, bambusem a hoisin omáčkou, hranolky (1,5,6,11,12) 159 Kč

3. Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (1,3,7,10,12) 159 Kč

4. Květákové pyré s červenou řepou, pečené křupavé brambůrky, bylinky, slunečnicová semínka (1,12) 159 Kč

5. 400 g Kuřecí pikantní křídla a paličky v BBQ omáčce, svěží salátek, chleba (1,12) 179 Kč

6. 200 g Pečená vepřová plec na česneku, špenát, bramborové restované špalky na másle (1,3,7,12) 179 Kč

 

ČTVRTEK
Polévka: Krémová z pečeného celeru (1,7)

1. Smažená vepřová játra s bramborovým salátem (1,3,7,9,10,12) 159 Kč

2. Hamburská vepřová kýta na smetaně, houskový knedlík (1,3,7,9,10,12) 159 Kč

3. Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (1,3,7,10,12) 159 Kč

4. Květákové pyré s červenou řepou, pečené křupavé brambůrky, bylinky, slunečnicová semínka (1,12) 159 Kč

5. 400 g Kuřecí pikantní křídla a paličky v BBQ omáčce, svěží salátek, chleba (1,12) 179 Kč

6. 200 g Pečená vepřová plec na česneku, špenát, bramborové restované špalky na másle (1,3,7,12) 179 Kč

 

PÁTEK
Polévka: Dršťková (1,9)

1. Zvěřinová sekaná s bylinkami a špekem, šťouchané brambory se zakysanou smetanou, salátek (1,3,7,12) 159 Kč

2. Tortilla plněná grilovaným kuřetem, chipotle majonéza, cheddar, zelenina (1,3,7,10,12) 159 Kč

3. Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (1,3,7,10,12) 159 Kč

4. Květákové pyré s červenou řepou, pečené křupavé brambůrky, bylinky, slunečnicová semínka (1,12) 159 Kč

5. 400 g Kuřecí pikantní křídla a paličky v BBQ omáčce, svěží salátek, chleba (1,12) 179 Kč

6. 200 g Pečená vepřová plec na česneku, špenát, bramborové restované špalky na másle (1,3,7,12) 179 Kč

 

STÁLÉ OBĚDOVÉ MENU (PONDĚLÍ–PÁTEK)

200 g Kuřecí nebo vepřový řízek, šťouchané brambory (1,3,7) 179 Kč
Míchaný salát s kuřecími stripsy, kari dresink, chleba (1,3,7,12) 179 Kč
Pečené kachní stehno, červené zelí, bramborové špalky (1,3,12) 195 Kč