top of page

Na Humpolce
FORMANSKÁ RESTAURACE

DOMOV POCTIVÉ KUCHYNĚ V SRDCI TIŠNOVA

Restaurace Na Humpolce – tradiční česká kuchyně Tišnov
Get jacked potatoes foodtruck

OBĚDOVÉ MENU

23.2. – 27.2. 2026

🥣 PONDĚLÍ

🥣 Květáková s vejcem (1,3,7)

1️⃣ Holandský řízek s bramborovou kaší (1,3,7,12) – 159 Kč
2️⃣ Kuřecí nudličky v houbové omáčce, jasmínová rýže – 159 Kč
3️⃣ Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka (1,3,7,10,12) – 159 Kč
4️⃣ Pečená dýně v rajčatové omáčce, kořeněný kuskus, salátek (1,12) – 159 Kč
5️⃣ Papardelle s uzeným lososem, špenátem a smetanou (1,3,4,7) – 179 Kč
6️⃣ Kotleta na grilu, pečená zelenina, grenaille, pepřová omáčka (7,12) – 179 Kč

🥣 ÚTERÝ

🥣 Kapustová se smetanou (1,7)

1️⃣ Tortilla plněná hovězím chilli con carne, zakysaná smetana, salátek (1,7,12) – 159 Kč
2️⃣ Pečená krkovička na česneku, špenát, bramborové špalky (1,3,7) – 159 Kč
3️⃣ Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka (1,3,7,10,12) – 159 Kč
4️⃣ Pečená dýně v rajčatové omáčce, kořeněný kuskus, salátek (1,12) – 159 Kč
5️⃣ Papardelle s uzeným lososem, špenátem a smetanou (1,3,4,7) – 179 Kč
6️⃣ Kotleta na grilu, pečená zelenina, grenaille, pepřová omáčka (7,12) – 179 Kč

🥣 STŘEDA

🥣 Kuřecí vývar s kapáním (1,3)

1️⃣ Uzená vepřová kýta, čočka na kyselo, nakládaná zelenina (1,12) – 159 Kč
2️⃣ Steak z kuřecích prs, sýrová omáčka, grenaille, salátek (7) – 159 Kč
3️⃣ Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka (1,3,7,10,12) – 159 Kč
4️⃣ Pečená dýně v rajčatové omáčce, kořeněný kuskus, salátek (1,12) – 159 Kč
5️⃣ Papardelle s uzeným lososem, špenátem a smetanou (1,3,4,7) – 179 Kč
6️⃣ Kotleta na grilu, pečená zelenina, grenaille, pepřová omáčka (7,12) – 179 Kč

🥣 ČTVRTEK

🥣 Zelná s paprikou (1,7,12)

1️⃣ Vepřová roláda s játrovou nádivkou, jasmínová rýže (1,3,7,12) – 159 Kč
2️⃣ Smažená gouda se šunkou, vařené brambory, tatarka (1,3,7,10,11,12) – 159 Kč
3️⃣ Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka (1,3,7,10,12) – 159 Kč
4️⃣ Pečená dýně v rajčatové omáčce, kořeněný kuskus, salátek (1,12) – 159 Kč
5️⃣ Papardelle s uzeným lososem, špenátem a smetanou (1,3,4,7) – 179 Kč
6️⃣ Kotleta na grilu, pečená zelenina, grenaille, pepřová omáčka (7,12) – 179 Kč

🥣 PÁTEK

🥣 Fazolačka s klobásou (1,12)

1️⃣ Domácí sekaná, bramborová kaše, okurkový salátek (1,3,7) – 159 Kč
2️⃣ Hovězí znojemská pečeně, houskový knedlík (1,3,7,10,12) – 159 Kč
3️⃣ Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka (1,3,7,10,12) – 159 Kč
4️⃣ Pečená dýně v rajčatové omáčce, kořeněný kuskus, salátek (1,12) – 159 Kč
5️⃣ Papardelle s uzeným lososem, špenátem a smetanou (1,3,4,7) – 179 Kč
6️⃣ Kotleta na grilu, pečená zelenina, grenaille, pepřová omáčka (7,12) – 179 Kč

Sledujte nás na sociálních sítích.

ZAREZERVUJTE SI U NÁS STŮL

Dobrou chuť

A lá cart menu

Koktejly Tišnov kam večer
Šéfkuchař Oskar Klanert

Polévky

Fazolová s klobásou a chilli


Gazpacho


Tomatová se smetanou

a bazalkovým pestem

Předkrmy

Mozzarella s rajčátky a balsamicovou redukcí, salátek

Hovězí carpaccio, parmezán, balsamico, rukola

Nakládaný sýr z farmy Nelepeč na míchaném salátu,

domácí chléb

Cocktails

DON Q 7 PIÑA COLADA SE SUŠENÝM ANANASEM

Vynikajicí, řemeslně vyroběný rum z Portorika v tradičním portorikánském koktejlu.

CERO 2 CHINOLA GIN & TONIC S PLÁTKY LIMETY

Ekologicky vyráběný gin z Dominikánské republiky s osvěžující chutí mučenky.

DUPPY SHARE AGED & GINGER ALE S MĚSÍČKY LIMETY

Karibský rum napěchovaný chutí tropického ovoce se zázvorovou limonádou.

Hlavní jídla

Vepřová líčka na víně a kořenové zelenině, bramborová kaše

Vepřová panenka na růžovo, omáčka dle výběru – sýrová, houbová, pepřová, krokety

Steak z kotlety, salát z grilované zeleniny, fazolí a brambor

Hovězí burger, slanina, vejce, cheddar, rajče, medovo-hořčičný dresink, máslová brioška

Malajské curry s jasmínovou rýží, arašídy, kokosovým mlékem a koriandrem

dobrou chuť

Jacket potato

Nebuď brambora!

A klikni!

Plněná brambora Get jacked potatoes
bottom of page