top of page

Na Humpolce
FORMANSKÁ RESTAURACE

DOMOV POCTIVÉ KUCHYNĚ V SRDCI TIŠNOVA

Restaurace Na Humpolce – tradiční česká kuchyně Tišnov
Get jacked potatoes foodtruck

OBĚDOVÉ MENU

2. - 6. 2. 2026

PONDĚLÍ

Selská s těstovinami (1, 3, 9, 12)

  1. Kuře v hoi-sin omáčce se zeleninou, rýžové nudle (1, 5, 6, 9, 11) – 159 Kč

  2. Výpečky, špenát, bramborové špalky (1, 3, 7) – 159 Kč

  3. Míchaný salát s nakládaným čerstvým sýrem, olivy, sušená rajčata, balsamiková redukce, chleba (1, 7, 12) – 159 Kč

  4. Krémová tarhoňa s houbami a bylinkami, restované uzené tofu (6, 12) – 159 Kč

  5. Jacket potato s grilovaným kuřetem, barbecue omáčkou a cuketou (7, 10, 12) – 179 Kč

Pastrami sandwich, kyselé okurky, pivní sýr, hořčičná majonéza (1, 3, 7, 12) – 179 Kč

ÚTERÝ

Čočková s klobásou (1, 12)

  1. Holandský řízek, bramborová kaše, okurkový salát (1, 3, 7) – 159 Kč

  2. Kuře na paprice, jasmínová rýže (1, 7) – 159 Kč

  3. Míchaný salát s nakládaným čerstvým sýrem, olivy, sušená rajčata, balsamiková redukce, chleba (1, 7, 12) – 159 Kč

  4. Krémová tarhoňa s houbami a bylinkami, restované uzené tofu (6, 12) – 159 Kč

  5. Jacket potato s grilovaným kuřetem, barbecue omáčkou a cuketou (7, 10, 12) – 179 Kč

  6. Pastrami sandwich, kyselé okurky, pivní sýr, hořčičná majonéza (1, 3, 7, 12) – 179 Kč

STŘEDA

Tomatová (1, 7)

  1. Smažená gouda, vařený brambor, tatarka (1, 3, 7, 10, 12) – 159 Kč

  2. Boloňské lasagne (1, 3, 7, 9, 12) – 159 Kč

  3. Míchaný salát s nakládaným čerstvým sýrem, olivy, sušená rajčata, balsamiková redukce, chleba (1, 7, 12) – 159 Kč

  4. Krémová tarhoňa s houbami a bylinkami, restované uzené tofu (6, 12) – 159 Kč

  5. Jacket potato s grilovaným kuřetem, barbecue omáčkou a cuketou (7, 10, 12) – 179 Kč

  6. Pastrami sandwich, kyselé okurky, pivní sýr, hořčičná majonéza (1, 3, 7, 12) – 179 Kč

 

ČTVRTEK

Kapustová s uzeným masem (1, 7)

  1. „Tišnovský labužník“ – kuřecí a vepřové maso v bramboráku, cibule, gouda, tatarka, kečup (1, 3, 7, 9, 10, 12) – 159 Kč

  2. Krůtí maso na houbách, pappardelle, parmezán (1, 3, 7) – 159 Kč

  3. Míchaný salát s nakládaným čerstvým sýrem, olivy, sušená rajčata, balsamiková redukce, chleba (1, 7, 12) – 159 Kč

  4. Krémová tarhoňa s houbami a bylinkami, restované uzené tofu (6, 12) – 159 Kč

  5. Jacket potato s grilovaným kuřetem, barbecue omáčkou a cuketou (7, 10, 12) – 179 Kč

  6. Pastrami sandwich, kyselé okurky, pivní sýr, hořčičná majonéza (1, 3, 7, 12) – 179 Kč

 

PÁTEK

Kuřecí vývar s bylinkovým kapáním (1, 3, 9)

  1. Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky (1, 3, 7, 9, 10, 12) – 159 Kč

  2. Halušky s uzeným masem a kyselým zelím, zakysaná smetana (1, 3, 7, 12) – 159 Kč

  3. Míchaný salát s nakládaným čerstvým sýrem, olivy, sušená rajčata, balsamiková redukce, chleba (1, 7, 12) – 159 Kč

  4. Krémová tarhoňa s houbami a bylinkami, restované uzené tofu (6, 12) – 159 Kč

  5. Jacket potato s grilovaným kuřetem, barbecue omáčkou a cuketou (7, 10, 12) – 179 Kč

  6. Pastrami sandwich, kyselé okurky, pivní sýr, hořčičná majonéza (1, 3, 7, 12) – 179 Kč

 

STÁLÉ OBĚDOVÉ MENU (PONDĚLÍ – PÁTEK)

  • 200 g kuřecí / vepřový řízek, šťouchané brambory (1, 3, 7) – 179 Kč

  • Míchaný salát s kuřecími stripsy, kari dresink, chleba (1, 3, 7, 12) – 179 Kč

  • Pečené kachní stehno, červené zelí, bramborové špalky (1, 3, 12) – 195 Kč

Seznam obsažených alergenů k dostání u baru.

Sledujte nás na sociálních sítích.

ZAREZERVUJTE SI U NÁS STŮL

Dobrou chuť

A lá cart menu

Koktejly Tišnov kam večer
Šéfkuchař Oskar Klanert

Polévky

Fazolová s klobásou a chilli


Gazpacho


Tomatová se smetanou

a bazalkovým pestem

Předkrmy

Mozzarella s rajčátky a balsamicovou redukcí, salátek

Hovězí carpaccio, parmezán, balsamico, rukola

Nakládaný sýr z farmy Nelepeč na míchaném salátu,

domácí chléb

Cocktails

DON Q 7 PIÑA COLADA SE SUŠENÝM ANANASEM

Vynikajicí, řemeslně vyroběný rum z Portorika v tradičním portorikánském koktejlu.

CERO 2 CHINOLA GIN & TONIC S PLÁTKY LIMETY

Ekologicky vyráběný gin z Dominikánské republiky s osvěžující chutí mučenky.

DUPPY SHARE AGED & GINGER ALE S MĚSÍČKY LIMETY

Karibský rum napěchovaný chutí tropického ovoce se zázvorovou limonádou.

Hlavní jídla

Vepřová líčka na víně a kořenové zelenině, bramborová kaše

Vepřová panenka na růžovo, omáčka dle výběru – sýrová, houbová, pepřová, krokety

Steak z kotlety, salát z grilované zeleniny, fazolí a brambor

Hovězí burger, slanina, vejce, cheddar, rajče, medovo-hořčičný dresink, máslová brioška

Malajské curry s jasmínovou rýží, arašídy, kokosovým mlékem a koriandrem

dobrou chuť

Jacket potato

Nebuď brambora!

A klikni!

Plněná brambora Get jacked potatoes
bottom of page