top of page

Na Humpolce
FORMANSKÁ RESTAURACE

DOMOV POCTIVÉ KUCHYNĚ V SRDCI TIŠNOVA

Restaurace Na Humpolce – tradiční česká kuchyně Tišnov
Get jacked potatoes foodtruck

OBĚDOVÉ MENU

19.1 – 23.1 2026

PONDĚLÍ

Špenátová s vajíčkem 1,3,7

1. Kung pao, jasmínová rýže 1,5,6,11 159 Kč
2. Kotleta na grilu zapečená šunkou a goudou, grenaille 7,12 159 Kč
3. Smažená mozzarella, vařený brambor, tatarka 1,3,7,10,12 159 Kč
4. Tortilla se sójovým masem, zeleninou, BBQ 1,6,12 159 Kč
5. Pečená kuřecí stehna, mačkaný brambor, salát 7 179 Kč
6. Vepřová panenka na růžovo, houbová omáčka, domácí hranolky 1,7 179 Kč

ÚTERÝ

Hrachová s klobásou 1

1. Hovězí burger, hranolky 1,3,7,10,12 159 Kč
2. Čočka na kyselo s klobásou, vejcem, salátek z kysaného zelí 3,12 159 Kč
3. Smažená mozzarella, vařený brambor, tatarka 1,3,7,10,12 159 Kč
4. Tortilla se sójovým masem, zeleninou, BBQ 1,6,12 159 Kč
5. Pečená kuřecí stehna, mačkaný brambor, salát 7 179 Kč
6. Vepřová panenka na růžovo, houbová omáčka, domácí hranolky 1,7 179 Kč

STŘEDA

Vývar s masem a nudlemi 1,3,9

1. Holandský řízek, bramborová kaše, nakládaná zelenina 1,3,7,12 159 Kč
2. Rizoto s kuřecím masem a houbami 7 159 Kč
3. Smažená mozzarella, vařený brambor, tatarka 1,3,7,10,12 159 Kč
4. Tortilla se sójovým masem, zeleninou, BBQ 1,6,12 159 Kč
5. Pečená kuřecí stehna, mačkaný brambor, salát 7 179 Kč
6. Vepřová panenka na růžovo, houbová omáčka, domácí hranolky 1,7 179 Kč

ČTVRTEK

Luštěninová 1,9

1. Vepřové maso pečené v čerstvé zelenině, šťouchané brambory 7,12 159 Kč
2. Tortilla se smaženými kuřecími stripsy, zeleninou, kari dresink 1,3,7 159 Kč
3. Smažená mozzarella, vařený brambor, tatarka 1,3,7,10,12 159 Kč
4. Tortilla se sójovým masem, zeleninou, BBQ 1,6,12 159 Kč
5. Pečená kuřecí stehna, mačkaný brambor, salát 7 179 Kč
6. Vepřová panenka na růžovo, houbová omáčka, domácí hranolky 1,7 179 Kč

PÁTEK

Kulajda 1,3,7,9

1. Hovězí krk v rajské omáčce, houskový knedlík 1,3,7,12 159 Kč
2. Kuře na paprice, jasmínová rýže 1,7 159 Kč
3. Smažená mozzarella, vařený brambor, tatarka 1,3,7,10,12 159 Kč
4. Tortilla se sójovým masem, zeleninou, BBQ 1,6,12 159 Kč
A 5. Pečená kuřecí stehna, mačkaný brambor, salát 7 179 Kč
6. Vepřová panenka na růžovo, houbová omáčka, domácí hranolky 1,7 179 Kč


Stálé obědové menu

Pondělí – Pátek:
200g Kuřecí / vepřový řízek, šťouchané brambory 1,3,7 179 Kč
Míchaný salát s kuřecími stripsy, kari dresink, chleba 1,3,7,12 179 Kč
Grilovaný hermelín na trhaných salátech s brusinkovým dipem, domácí chleba 1,7,12 179 Kč

Sledujte nás na sociálních sítích.

ZAREZERVUJTE SI U NÁS STŮL

Dobrou chuť

A lá cart menu

Koktejly Tišnov kam večer
Šéfkuchař Oskar Klanert

Polévky

Fazolová s klobásou a chilli


Gazpacho


Tomatová se smetanou

a bazalkovým pestem

Předkrmy

Mozzarella s rajčátky a balsamicovou redukcí, salátek

Hovězí carpaccio, parmezán, balsamico, rukola

Nakládaný sýr z farmy Nelepeč na míchaném salátu,

domácí chléb

Cocktails

DON Q 7 PIÑA COLADA SE SUŠENÝM ANANASEM

Vynikajicí, řemeslně vyroběný rum z Portorika v tradičním portorikánském koktejlu.

CERO 2 CHINOLA GIN & TONIC S PLÁTKY LIMETY

Ekologicky vyráběný gin z Dominikánské republiky s osvěžující chutí mučenky.

DUPPY SHARE AGED & GINGER ALE S MĚSÍČKY LIMETY

Karibský rum napěchovaný chutí tropického ovoce se zázvorovou limonádou.

Hlavní jídla

Vepřová líčka na víně a kořenové zelenině, bramborová kaše

Vepřová panenka na růžovo, omáčka dle výběru – sýrová, houbová, pepřová, krokety

Steak z kotlety, salát z grilované zeleniny, fazolí a brambor

Hovězí burger, slanina, vejce, cheddar, rajče, medovo-hořčičný dresink, máslová brioška

Malajské curry s jasmínovou rýží, arašídy, kokosovým mlékem a koriandrem

dobrou chuť

Jacket potato

Nebuď brambora!

A klikni!

Plněná brambora Get jacked potatoes
bottom of page