Na Humpolce
FORMANSKÁ RESTAURACE

DOMOV POCTIVÉ KUCHYNĚ V SRDCI TIŠNOVA

REZERVOVAT STŮL

Restaurace Na Humpolce – tradiční česká kuchyně Tišnov

OBĚDOVÉ MENU

5. 1. – 9. 1. 2026

Pondělí

Polévka: Bramboračka s houbami (1,9)

Segedínský guláš, špekový knedlík (1,3,7) – 159 Kč
Kuřecí řízečky v sýrovém těstíčku, bramborová kaše, asijský okurkový salát (1,3,7,12) – 159 Kč
Smažené žampiony, vařené brambory, tatarka (1,3,7,10,12) – 159 Kč
Hummus s pečenou zeleninou v limetkovo-medové marinádě, tortilla chipsy (1,11,12) – 159 Kč
Jacket potato s hovězím pastrami, wasabi majonéza, hořčičná majonéza, křen, okurky, cibulka (3,7,12) – 179 Kč
Tortilla plněná trhaným vepřovým masem, cheddar, coleslaw, listové saláty, BBQ (1,3,7,12) – 179 Kč

Úterý

Polévka: Frankfurtská s klobáskou (1,7)

Kuřecí prso plněné slaninou a sušenými rajčaty, smetanová omáčka, grenaille (7,12) – 159 Kč
Vepřové závitky plněné mletým masem na černém pivu, šťouchané brambory (1,3,12) – 159 Kč
Smažené žampiony, vařené brambory, tatarka (1,3,7,10,12) – 159 Kč
Hummus s pečenou zeleninou v limetkovo-medové marinádě, tortilla chipsy (1,11,12) – 159 Kč
Jacket potato s hovězím pastrami, wasabi majonéza, hořčičná majonéza, křen, okurky, cibulka (3,7,12) – 179 Kč
Tortilla plněná trhaným vepřovým masem, cheddar, coleslaw, listové saláty, BBQ (1,3,7,12) – 179 Kč

Středa

Polévka: Krém z pečeného celeru (1,7,9)

Lasagne „Bolognese“ (1,3,7,9,12) – 159 Kč
Hráškové pyré s uzeným masem, salát z kysaného zelí (7,12) – 159 Kč
Smažené žampiony, vařené brambory, tatarka (1,3,7,10,12) – 159 Kč
Hummus s pečenou zeleninou v limetkovo-medové marinádě, tortilla chipsy (1,11,12) – 159 Kč
Jacket potato s hovězím pastrami, wasabi majonéza, hořčičná majonéza, křen, okurky, cibulka (3,7,12) – 179 Kč
Tortilla plněná trhaným vepřovým masem, cheddar, coleslaw, listové saláty, BBQ (1,3,7,12) – 179 Kč

Čtvrtek

Polévka: Kuřecí vývar s kapáním (1,3,7,9)

Žemlovka s tvarohem, jablky a rozinkami (1,3,7) – 159 Kč
Kuře na paprice, těstoviny / jasmínová rýže (1,7,12) – 159 Kč
Smažené žampiony, vařené brambory, tatarka (1,3,7,10,12) – 159 Kč
Hummus s pečenou zeleninou v limetkovo-medové marinádě, tortilla chipsy (1,11,12) – 159 Kč
Jacket potato s hovězím pastrami, wasabi majonéza, hořčičná majonéza, křen, okurky, cibulka (3,7,12) – 179 Kč
Tortilla plněná trhaným vepřovým masem, cheddar, coleslaw, listové saláty, BBQ (1,3,7,12) – 179 Kč

Pátek

Polévka: Dršťková (1,9,12)

Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky (1,3,7,9,10,12) – 159 Kč
Vepřové výpečky, červené zelí, bramborové špalky (1,3,12) – 159 Kč
Smažené žampiony, vařené brambory, tatarka (1,3,7,10,12) – 159 Kč
Hummus s pečenou zeleninou v limetkovo-medové marinádě, tortilla chipsy (1,11,12) – 159 Kč
Jacket potato s hovězím pastrami, wasabi majonéza, hořčičná majonéza, křen, okurky, cibulka (3,7,12) – 179 Kč
Tortilla plněná trhaným vepřovým masem, cheddar, coleslaw, listové saláty, BBQ (1,3,7,12) – 179 Kč

Stálé obědové menu (Pondělí – Pátek)

200 g Kuřecí / vepřový řízek, šťouchané brambory (1,3,7) – 179 Kč
Míchaný salát s kuřecími stripsy, kari dresink, chleba (1,3,7,12) – 179 Kč
Grilovaný hermelín na trhaných salátech s brusinkovým dipem, domácí chleba (1,7,12) – 179 Kč

Akce k menu

K polednímu menu Coca-Cola jen za 38 Kč.

Alergeny

Seznam obsažených alergenů k dostání u baru. Děkujeme.

OBJEDNAT S SEBOU

🍽️ PONDĚLÍ NA HUMPOLCE
📅 5. 1. 2026

V novém roce začínáme tak, jak je u nás zvykem.
Poctivou kuchyní, osvědčenými chutěmi a obědem, na který se můžete spolehnout.

🥣 POLÉVKA
Bramboračka s houbami (1,9)

🍖 HLAVNÍ JÍDLA

1️⃣ Segedínský guláš, špekový knedlík (1,3,7)
💰 159 Kč

2️⃣ Kuřecí řízečky v sýrovém těstíčku, bramborová kaše, asijský okurkový salát (1,3,7,12)
💰 159 Kč

3️⃣ Smažené žampiony, vařené brambory, tatarka (1,3,7,10,12)
💰 159 Kč

4️⃣ Hummus s pečenou zeleninou v limetkovo-medové marinádě, tortilla chipsy (1,11,12)
💰 159 Kč

5️⃣ Jacket potato s hovězím pastrami, wasabi majonéza, hořčičná majonéza, křen, okurky, cibulka (3,7,12)
💰 179 Kč

6️⃣ Tortilla plněná trhaným vepřovým masem, cheddar, coleslaw, listové saláty, BBQ (1,3,7,12)
💰 179 Kč

🥤 AKCE
K polednímu menu Coca-Cola jen za 38 Kč

📍 Brněnská 184, Tišnov
📞 +420 720 153 184

🎄 SVÁTEČNÍ PŘÁNÍ & OTEVÍRACÍ DOBA NA HUMPOLCE 🎄

Za celý tým Na Humpolce vám přejeme klidné a pohodové vánoční svátky 🤍
Děkujeme, že jste s námi byli celý rok – vážíme si každé návštěvy, každého oběda i večerního posezení.

A tady je přehledně, jak to u nás bude otevřené během svátků a na přelomu roku:

🎄 STŘEDA 24. 12. – Štědrý den
ZAVŘENO

🎄 ČTVRTEK 25. 12. – 1. svátek vánoční
ZAVŘENO

🎄 PÁTEK 26. 12. – 2. svátek vánoční
ZAVŘENO

🍻 SOBOTA 27. 12.
🕚 11:00 – 00:00

🍽️ NEDĚLE 28. 12.
🕚 11:00 – 23:00

📅 PONDĚLÍ 29. 12.
🕚 11:00 – 23:00

📅 ÚTERÝ 30. 12.
🕚 11:00 – 23:00

🎆 STŘEDA 31. 12. – SILVESTR
🕚 11:00 – 17:00
🍽️ kuchyně otevřena do 15:00
⏳ poslední objednávky na place do 16:15

❌ ČTVRTEK 1. 1.
ZAVŘENO

✅ PÁTEK 2. 1.
🕚 11:00 – 00:00
Jedeme zase klasiku 🍽️🍺

Děkujeme za vaši přízeň a těšíme se na vás mezi svátky i v novém roce ✨
📍 Na Humpolce | Tišnov

PÁTEK NA HUMPOLCE 🍽️
Přejeme vám krásný pátek a zveme vás na poctivý oběd.

Dnes jsme připravili nabídku, která stojí na české klasice, domácí kuchyni a chutích, ke kterým se člověk rád vrací.

🍲 Polévka:
Kulajda (1,3,7,9,12)

🍽️ Obědové menu:
1️⃣ Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky (1,3,7,9,10,12) – 159 Kč
2️⃣ Domácí halušky s uzeným masem a kyselým zelím (1,3,7,12) – 159 Kč
3️⃣ Smažený květák, vařené brambory (1,3,7,10,12) – 159 Kč
4️⃣ Krémová tarhoňa v tomatové omáčce, grilovaná zelenina, bylinky (1,9,12) – 159 Kč 🌱
5️⃣ Burger se smaženým kuřetem, coleslaw, hranolky, hořčičná majonéza (1,3,7,10,12) – 179 Kč
6️⃣ Kohout na víně, kořenová zelenina, bramborová kaše (7,9,12) – 179 Kč

📍 Na Humpolce – Tišnov
Zastavte se na oběd.
Těšíme se na vás.

ČTVRTEK Na Humpolce 🍽️

🥣 Zelnáčka s paprikou (1,7,12)

1️⃣ „Šunkofleky“, kyselá okurka (1,3,7,12) – 159 Kč
2️⃣ Pečená krkovička na česneku, špenát, bramborové špalíky (1,3,7) – 159 Kč
3️⃣ Smažený květák, vařené brambory (1,3,7,10,12) – 159 Kč

🌱 Vege:
4️⃣ Krémová tarhoňa v rajčatové omáčce, grilovaná zelenina, bylinky (1,9,12) – 159 Kč

🍔
5️⃣ Burger se smaženým kuřetem, coleslaw, hranolky, hořčičná majonéza (1,3,7,10,12) – 179 Kč
6️⃣ Kohout na víně, kořenová zelenina, bramborová kaše (7,9,12) – 179 Kč

Přijď si dát poctivý oběd.
📍 Na Humpolce | Tišnov
⏰ Obědy 11:00 - 15:00

🎄 Vánoční dárek, který se nedává do šuplíku

Jsou dárky, které se rozbalí a za pár dní zmizí.
A pak jsou dárky, které se promění v čas, setkání a vzpomínku.

🎁 Dárkový poukaz do Hostince Na Humpolce
na dobré jídlo, klidný oběd, večeři ve dvou
nebo jen chvíli, kdy se nikam nespěchá.

Protože někdy je tím nejlepším dárkem
prostě být spolu u jednoho stolu.

✨ K dostání u nás na Humpolce
📍 Brněnská 184, Tišnov

STŘEDA NA HUMPOLCE

Jestli řešíš, kam dnes na oběd, tady je středeční nabídka.

🥣 Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi (1,3,9)

🍽️
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem (1,3,7) – 159 Kč
Smažené kuřecí stehno bez kosti, bramborový salát s majonézou (1,3,7,9,10,12) – 159 Kč
Smažený květák, vařené brambory (1,3,7,10,12) – 159 Kč
Krémová tarhoňa v tomatové omáčce, grilovaná zelenina (1,9,12) – 159 Kč
Burger se smaženým kuřetem, coleslaw, hranolky (1,3,7,10,12) – 179 Kč
Kohout na víně, kořenová zelenina, bramborová kaše (7,9,12) – 179 Kč

🕚 Od 11:00
📍 Brněnská 184, Tišnov

ÚTERÝ NA HUMPOLCE

Jestli řešíš, kam dnes na oběd, tady je úterní nabídka.

🥣 Boršč (9,12)

🍽️
Grilovaná kuřecí křidýlka s BBQ omáčkou, šťouchaný brambor, salátek (10,12) – 159 Kč
Kachní jatýrka na slanině, jasmínová rýže (1,12) – 159 Kč
Smažený květák, vařené brambory (1,3,7,10,12) – 159 Kč
Krémová tarhoňa v tomatové omáčce, grilovaná zelenina (1,9,12) – 159 Kč
Burger se smaženým kuřetem, coleslaw, hranolky (1,3,7,10,12) – 179 Kč
Kohout na víně, kořenová zelenina, bramborová kaše (7,9,12) – 179 Kč

🕚 Od 11:00
📍 Brněnská 184, Tišnov

PONDĚLÍ NA HUMPOLCE

Jestli řešíš, kam dnes na oběd, tady je pondělní nabídka.

🥣 Zeleninová polévka se smetanou (1,7,9)

🍽️
Vepřové nudličky v paprikové omáčce, pappardelle (1,3,7,12) – 159 Kč
Sekaná z divočáka, bramborová kaše, řepa s křenem (1,3,7,12) – 159 Kč
Smažený květák, vařené brambory (1,3,7,10,12) – 159 Kč
Krémová tarhoňa v tomatové omáčce, grilovaná zelenina (1,9,12) – 159 Kč
Burger se smaženým kuřetem, coleslaw, hranolky (1,3,7,10,12) – 179 Kč
Kohout na víně, kořenová zelenina, bramborová kaše (7,9,12) – 179 Kč

🕚 Od 11:00 do 15:00 (či do vyprod�ání)
📍 Brněnská 184, Tišnov

PÁTEK NA OBĚD 🍽️
Týden zakončíme klasikou, která vždycky zahřeje a zasytí. Přijď si dát něco dobrého.

🥣 Hrstková luštěninová polévka
Alergeny: 1,7

HLAVNÍ CHOD:
1️⃣ Hovězí guláš, houskový knedlík
Alergeny: 1,3,7,12 • 159 Kč

2️⃣ Bramborové knedlíky plněné trhanou kachnou, červené zelí, cibulka
Alergeny: 1,3 • 159 Kč

3️⃣ Míchaný salát se smaženými kuřecími jatýrky, hořčičný dresing, domácí chleba
Alergeny: 1,3,7,10,12 • 159 Kč

4️⃣ Chilli "con carne" ze sojového masa, jasmínová rýže, koriandr
Alergeny: 6,12 • 159 Kč

5️⃣ Jacket potato s trhaným kuřetem, sušenými rajčaty, slaninou, cibulí a smetanou
Alergeny: 3,7,12 • 179 Kč

6️⃣ Smažená křidýlka a stehna z farmářského kuřete v těstíčku a cornflakes, bramborová kaše, nakládaná zelenina
Alergeny: 1,3,7,12 • 179 Kč

📍 Na Humpolce – Tišnov

ČTVRTEK NA OBĚD 🍽️
Přijď si dát něco poctivého – vaříme klasiku, která nikdy nezklame.

🥣 Kuřecí vývar s bylinkovým kapáním
Alergeny: 1,3,9

HLAVNÍ CHOD:
1️⃣ Vepřové nudličky v žampionové omáčce, jasmínová rýže
Alergeny: 7 • 159 Kč

2️⃣ Kuřecí řízečky v sýrovém těstíčku, bramborová kaše, salátek
Alergeny: 1,3,7 • 159 Kč

3️⃣ Míchaný salát se smaženými kuřecími jatýrky, hořčičný dresing, domácí chleba
Alergeny: 1,3,7,10,12 • 159 Kč

4️⃣ Chilli "con carne" ze sojového masa, jasmínová rýže, koriandr
Alergeny: 6,12 • 159 Kč

5️⃣ Jacket potato s trhaným kuřetem, sušenými rajčaty, slaninou, cibulí a smetanou
Alergeny: 3,7,12 • 179 Kč

6️⃣ Smažená křidýlka a stehna z farmářského kuřete v těstíčku a cornflakes, bramborová kaše, nakládaná zelenina
Alergeny: 1,3,7,12 • 179 Kč

📍 Na Humpolce – Tišnov

STŘEDA NA HUMPOLCE 🍽️
Dnešní obědy jedou na jistotu – poctivá kuchyně, která zahřeje i potěší.
A začínáme dýňovou polévkou se zázvorem (7). 🎃✨

159 Kč – hlavní jídla:
• Holandský řízek s čedarem, bramborová kaše, okurkový salát (1,3,7)
• Bramborové noky s kuřetem a špenátovou omáčkou (1,3,7)
• Míchaný salát se smaženými kuřecími jatýrky, hořčičný dresing, domácí chléb (1,3,7,10,12)

Vege / speciality:
• Chilli „con carne“ ze sojového masa, jasmínová rýže, koriandr (6,12) – 159 Kč
• Jacket potato s trhaným kuřetem, sušenými rajčaty, slaninou, cibulí a smetanou (3,7,12) – 179 Kč
• Smažená křidýlka a stehna z farmářského kuřete, bramborová kaše, nakládaná zelenina (1,3,7,12) – 179 Kč

📍 Na Humpolce – Tišnov
📞 Máme prosincově plno, doporučujeme rezervaci předem.

Přijď si dát poctivý středeční oběd. Těšíme se na vás!

🎄 Vánočka, která ti zachrání Vánoce.
Čerstvá, voňavá a připravená přesně na sváteční stůl.

Objednat můžeš do 19. 12.
Cena: 185 Kč
Vyzednutí 20.–23. 12. u nás Na Humpolce.

Chceš ji mít jistou?
Napiš nám nebo zavolej – a vánočka bude tvoje. ✨

🎄 Děkujeme, že u nás pořádáte vánoční večírky, oslavy i firemní akce.
Vaší důvěry si opravdu vážíme – díky vám je prosinec na Humpolce plný krásných setkání.

Abychom vám dokázali dopřát co nejlepší péči, doporučujeme si v tomto období předem zavolat, pokud se k nám chystáte. Kapacity se rychle plní.

🔔 Aktuální termíny a kapacita:

Pátek 12. 12.
- máme večer úplně plno

Sobota 13. 12.
– Po obědech od 15:00 máme plno.

Úterý 17. 12.
– Od 16:30 – Pouze volný salonek pro 8 osob.

Středa 18. 12.
– Volná pivnice pro 25 osob.
– Ostatní prostory obsazeny.

Čtvrtek 19. 12.
– Jsme úplně plní.

Pondělí 22. 12.
– Od 14:00 volná pouze pivnice pro 25 osob.
– Ostatní prostory plné.

Děkujeme, že s námi tvoříte vánoční atmosféru.
Těšíme se na vás v Na Humpolce – 🎁 na oběd, večeři i sváteční posezení.

🎄 Adventní víkend Na Humpolce
Užij si poslední advent v pohodové atmosféře – grilujeme, svaříme a potkáváme se! ✨

🔥 Na co se těšit?
• Klobásky z grilu & grilovaný oštěpok
• Svařák a punč na zahřátí
• Předvánoční chill u ohně
• Při nepřízni počasí se akce přesouvá dovnitř hospůdky

📍 Sobota + Neděle | 20.–21. 12. | od 16:00
🍞 Vánočky k objednání do 19. 12.
🛍️ Vyzednutí 20.–23. 12. | 185 Kč

Pozvi přátele, obleč si čepici a stav se na kus adventu. ❤️

🎄 Poslední advent = poslední šance si to pořádně užít!

Přijď si s námi vychutnat sváteční atmosféru Na Humpolce – venku praská oheň, gril voní a v rukou hřeje svařák nebo punč. ✨🔥

🍴 Co tě čeká?
✔️ Klobásky na ohni
✔️ Grilovaný oštěpok
✔️ Punč & svařák
✔️ Pohoda u světýlek a lidí, co se rádi potkají

📍 Sobota + Neděle | 20.–21. 12. | od 16:00
📦 Vánočky můžeš objednávat do 19. 12.
🎁 Vyzvednutí 20.–23. 12. | 185 Kč

💡 A když bude mrznout nebo pršet? Přesouváme se dovnitř – takže o tuhle adventní pohodu nepřijdeš za žádného počasí.

🎯 Pozvi kámoše, zabal se do šály a přijď si užít tu pravou vůni Vánoc.

🍽️ PÁTEK NA HUMPOLCE

🥣 Polévka

Bramboračka s houbami (1,9)

🔥 Hlavní jídla

1️⃣ Svíčková na smetaně
karlovarský knedlík, brusinky
(1,3,7,9,10,12) — 159 Kč

2️⃣ Cmunda po kaplicku
bramborák, kysané zelí, uzené maso
(1,3,7,12) — 159 Kč

3️⃣ Smažená mozzarella
vařený brambor, tatarka, salátek
(1,3,7,10,12) — 159 Kč

4️⃣ Veganský burger
sojové maso, BBQ, cibule, rajče, salát, hranolky
(1,6,11) — 159 Kč

5️⃣ 300 g Pečené kuře
šťouchané brambory, červená řepa s křenem
(7) — 179 Kč

6️⃣ Jacket potato s trhanou vepřovou krkovicí
gyros koření, tzatziki, nakládaná zelenina
— 179 Kč

🕚 Podáváme 11:00–15:00
📍 Na Humpolce, Tišnov

👉 Přijď si dát páteční oběd, který tě postaví na nohy.

🎬 Týden, co se táhne… začíná právě teď!
🧀 Sýry, které křupou, táhnou se a zasytí nejen břicho, ale i duši.

Přijď ochutnat limitované menu plné smažených ikon:
✨ mozzarella
✨ niva
✨ hermelín
✨ blaťácké zlato
✨ tvarůžky s chorizem

cheddar & lanýžové hranolky pro opravdové foodies!

🥔 Každý sýr servírujeme s vařenými brambory nebo hranolkami, domácí tatarkou a salátkem.

👫 Tahle akce je ideální na sdílení s kamarády – vezmi partu a dejte si #SýrSharing, protože dobré jídlo chutná nejlíp ve společnosti.

📍 Jen tento týden | Jen Na Humpolce
⏳ Nezmeškej limitku, co se táhne!

🔁 Ulož • ❤️ Dej like • 📲 Pošli kámošovi, co miluje smažák!

📸 Víc tvarů, víc chutí, víc zábavy!
🧀 Mozzarella, hermelín, niva, blaťácké zlato, tvarůžky s chorizem... každý kousek jiný, ale všechno je to zlato.

👫 Přijď s kamarádama a dejte si sýrový sharing, který vás posadí do roztaveného nebe.
Talíř ke stolu, vidličky do ruky – ať se tahá, krupne a sdílí! 🍽️💥

📍 Jen tento týden, jen Na Humpolce.
👉 #SdílejSýr #ShareFoodNaHumpolce #SyrKamosi #NaHumpolce

🧀 Klasika, která vyteče.
Smažený hermelín nikdy nezklame. U nás v nejlepší formě.
⚪ 195 Kč

📸 Kuličky s chorizem
🧀 Tvarůžky, ale jinak.
Uvnitř pálí chorizo, zvenku zlatavá krusta. Český punk na talíři!
🔥 195 Kč

📸 Talíř s trojúhelníkovým sýrem
🧀 Klín, co tě dostane.
Smažené blaťácké zlato — sýr, co chutná jako poklad.
💛 210 Kč

📸 Talíř s nivou
🧀 Niva, co má grády!
Chuťově výrazná, pořádně křupavá – legenda mezi sýry.
💙 Smažená niva s přílohou – 215 Kč

📸 Talíř s mozzarellou
🧀 Když mozzarella křupne...
…a uvnitř se roztáhne. To chceš.
��🍴 Smažená mozzarella s přílohou – 205 Kč

🧀 Sýr & lanýž 🍟
Naše hranolky právě dostaly upgrade: cheddarová omáčka + lanýžový prach.
Rozmazli se jako nikdy.
💛 200g Cheddar fries – 165 Kč

🧀🔥 Týden, co se táhne: speciální sýrová limitka! 🔥🧀

‼️ POZOR VŠEM MILOVNÍKŮM SÝRA! Na Humpolce právě odstartoval nejroztečenější týden v roce – a vy u toho rozhodně nechcete chybět.

Připravili jsme pro vás limitovanou nabídku legendárních českých smažáků, které si zaslouží vlastní fanclub:
✔️ křupavá mozzarella
✔️ sýrově výrazná niva
✔️ poklad v trojúhelníku – blaťácké zlato
✔️ tvarůžky s chorizem (ano, čteš správně!)
✔️ ikonický hermelín

cheddar & lanýžové hranolky pro ty, co mají rádi něco spešl.

Každý sýr servírujeme s vařenými brambory nebo hranolky, čerstvým salátkem a domácí tatarkou. 🥔🥗🥄

📍 Jen tento týden • Jen Na Humpolce • Jen pro ty, co milují rozteklý střed!

👉 Stav se na oběd, večeři nebo s partou – a ochutnej sýr, co se táhne až do srdce.
🔗 Sdílej, označ kámoše, ať to neprošvihne!
📸 Foť, taguj a ukaž nám, který sýr vyhrává tvé chutě!

📅 ČTVRTEK NA HUMPOLCE

🍽️ DNEŠNÍ MENU:
1️⃣ Vypečky z divočáka, červené zelí, bramborové šišky
2️⃣ Čočka na kyselo, šunková klobása, vejce, kyselá okurka
3️⃣ Smažená mozzarella, vařený brambor, tatarská omáčka, salátek
4️⃣ Veganský burger ze sojového masa, BBQ, cibule, rajče, salát, hranolky
5️⃣ 300 g Pečené kuře, šťouchané brambory, červená řepa s křenem
6️⃣ Jacket potato s trhanou vepřovou krkovičkou v gyros koření, tzatziki, nakládaná zelenina

👉 Přijď na oběd, ať už chceš klasiku jako od babičky, nebo něco nového, co doma nevaříš.
📍 Brněnská 184, Tišnov
📲 @na_humpolce

STŘEDA NA HUMPOLCE

Středa je ideální den na poctivý oběd. Přijď si k nám dát něco dobrého, ať máš hezký střed týdne 😍🍽️

🥣 POLÉVKA

Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky
1,3,9

🍽️ HLAVNÍ JÍDLA

1️⃣ Lasagne „Bolognese“
1,3,7,9,12

2️⃣ Kuřecí řízek ze stehna s bramborovým salátem s majonézou
1,3,7,9,10,12

3️⃣ Smažená mozzarella s vařeným bramborem, tatarkou a salátkem
1,3,7,10,12

4️⃣ Veganský burger ze sojového masa s BBQ, zeleninou a hranolkami
1,6,11

5️⃣ 300g Pečené kuře se šťouchanými bramborami a červenou řepou s křenem
7

6️⃣ Jacket potato s trhanou vepřovou krkovicí v gyros koření, tzatziki a nakládanou zeleninou
1,3,7,12

✨ Přijď si dát dobrý oběd nebo si ho vezmi s sebou.
👉 Objednávky a kontakt najdeš na profilu.
Dobrou chuť!

Sedm chodů, sedm vín a nezapomenutelný večer s Martinem Makovičkou. 🍷✨
Takové degustace pořádáme pravidelně v restauraci Na Humpolce
vždy jiný šéfkuchař, vždy jiný příběh.

👉 Kdo tuto nestihl, může Martina navštívit osobně:
📍 Vallmo Restaurant, Praha
📍 Vratislavský dům, Třeboň

A pro všechny ostatní
rezervujte si místo na další degustaci Na Humpolce
a zažijte večer, který chutná jako příběh. 🍽️💫

🔥 Tady je náš tým, co dává Humpolce duši.
Za barem, v kuchyni i na place.

Miška, Mája, Natálka, Martin, Anya, Lenka, Anetka, Nikča a Patrik. 💥
Každý z nich tvoří atmosféru, kvůli které se k nám hosté rádi vracejí.

✨ Přijď si užít ten pocit i ty! Super jídlo, úsměvy a místo, kde se cítíš jako doma.
👉 Sleduj nás a stav se Na Humpolce.

👉 Phò bò – vietnamská polévka, co dobyla svět. Lehká, voňavá, plná hovězího vývaru, nudlí, bylinek a čerstvé zeleniny… A teď si ji dáte přímo v Tišnově! 🍜✨

👨‍🍳 Za hrncem stojí dva kamarádi – Jirka, kreativec, co už roky pořádá kulinární a barmanské pop-upy a do Vietnamu se zamiloval, a Jakub – šéfkuchař s hvězdnou kariérou od Brna přes Prahu až po londýnskou restauraci Sketch oceněnou dvěma Michelinskými hvězdami. ⭐⭐

💥 Společně přinášejí poctivost, srandu a chuť, kterou si prostě nesmíte nechat ujít.

📅 5. října od 11:30 – Na Humpolce, Tišnov. Přijďte ochutnat Pho bò tak, jak ho kluci milujou.

👉 Rezervujte si místo a přijďte na poctivý pop-up!

@martinmakovicka je duší Vallma. 💚 V kuchyni i mimo ni působí s respektem, pokorou a opravdovým srdcem. Propojuje hosty, lokální farmáře i přírodu – a dává Vallmu jedinečný charakter. 🌿

📅 25. 10. od 18:00
🍽️ 7chodové menu – 1800 Kč
🍷 vinné párování + 400 Kč

✨ Přijďte zažít večer, který vás pohostí nejen chutěmi, ale i atmosférou, na kterou se nezapomíná.

🇯🇵✨ Nedávno jsme Na Humpolce hostili jedinečný večer plný japonských chutí pod vedením šéfkuchaře Marka Hory. Sedmichodové menu nabídlo autentickou cestu japonskou kuchyní, která v Tišnově zanechala silný dojem. 🍣🥂

A už brzy pokračujeme! 🍂🍷
👉 25. 10. od 18:00 vás čeká Lovecká sezóna – sedmichodové menu Martina Makovičky s párováním vín od Korek Wines.
Rezervace na 📩 www.nahumpolce.cz

🥂✨ Throwback na večer, kdy Jan Horký kraloval našim talířům a @fervino.cz kouzlilo ve sklenkách!
Děkujeme všem, kdo jste s námi ochutnávali, popíjeli a užívali si večer plný fine diningu a skvělého vína. 🍷🍽️

👉 Sleduj nás, ať ti neuteče další degustační večer!

🐓 Kohoutí vývar en croûte

Francouzská klasika z 19. století – silný vývar z kohouta, zapečený v misce pod vrstvou křupavého listového těsta.

🍄 Doplňujeme českými smrži a servírujeme s úctou k tradici.

✨ Pokrm, který se otevírá jako tajemství.

🇫🇷✨ FRANCIE NA TALÍŘI S JANEM HORKÝM! ✨🇫🇷

Jeden večer, sedm chodů, nekonečná inspirace.
Legendární šéfkuchař Jan Horký vás vezme na cestu po francouzských chutích, vůních a texturách. Těšte se i na skvělé párování s víny!

Kdy: Sobota 28. 6. 2025 od 18:00
Kde: Na Humpolce, Tišnov
Cena: Menu 2100 Kč, párování s vínem 400 Kč

Zažijte Francii na vlastní chuťové pohárky. Místa mizí rychle – rezervujte si svůj stůl ještě dnes!

Mrkněte na atmosféru z naší první degustace s Hotelem Pupp a přijďte si užít pokračování už zítra – tentokrát ve znamení Francie! 🇫🇷✨“

Poslední super akce tohohle roku, nenechte si to ujít 🤩😍
Volejte si o svou rezervaci. +420 720 153 184

#moravia #gourmet #tisnov #galavečer #vecere #vino

OCTOBERFEST u nás @na_humpolce po celý víkend.

Těšíme se na Vás 🍻💛

200g Bíla bavorská klobása, hořčice, kyselé zelí, preclík

400g Pečené vepřové kolínko na pivu, kysele zelí, pečené brambory se slaninou a cibulkou

200g Bavorská sekaná v žemli, hořčice, salát, cibule

Preclík

#nahumpolce #octoberfest #maiselsweisse #bavorskeklobasky #precliky #tisnov #💛

SPECIÁLNÍ TÝDENNÍ NABÍDKA
od pátku 3.5. do čtvrtka 9.5.

• Dýňová polévka s kokosem a pomerančem 65,-

• 200g Špíz z hovězí svíčkové s cibulí, slaninou na restovaných žampionech, krokety 395,-

• 200g Tortilla s hovězím pastrami, cheddar, wasabi majonéza, rajče, rukola 215,-

• 200g Jacket Potato s trhaným kuřetem v chipotle omáčce, nakládaná zelenina, cheddar, zakysaná smetana 205,-

• 200g Filet z candáta na bylinkovém másle, restovaný chřest, lískové ořechy s perníkem, dýňovo - karotkové pyré 215,-

#tydennimenu #specialninabidka #tisnov #nahumpolce #gastro #milujemejidlo

Ďekuju za moznost 👍👍👍👍bylo to uuuuužasný

Ve čtvrtek 28.4. na zelený čtvrtek budeme mít v restauraci @na_humpolce zelené pivo.
Těšíme se na Vás.

#velikonoce #zelenepivo🍺 #restaurace #nahumpolce #tisnov

Velikonoce se kvapem blíží a jako každý rok v restauraci @na_humpolce budeme péct velikonoční mazanec.

#tisnov #nahumpolce #mazanec #velikonoce #restaurace #🐣

SPECIÁLNÍ TÝDENNÍ NABÍDKA
AMERICA vol.2
23.3. - 27.3.

• Buffalo wings, BBQ omáčka, coleslaw, cibulové kroužky, grilovaná kukuřice
• Tex - Mex Burger, 200g hovězí mleté maso, chipotle omáčka, jalapenos, chedar, cibulka, koriander, salsa pico de gallo, domácí hranolky
• Chicken Burger, 200g smažené kuřecí prsíčka v kukuřičných lupínkách, chedar, rajče, salát, curry majonéza, smažené cibulové kroužky, domácí hranolky
• Burger 200g s hovězím pastrami s okurkami, křenem, hořčičnou majonézou a nakládanou cibulí, domácí hranolky
• Tortilla s kuřecími stripsy, guacamole, chedar, pepřový dresink
• Hovězí HOT DOG s chedarem a jalapenos, kyselé zelí, hořčičná majonéza, rajče, salát, domácí hranolky
• Apple pie, jablečný koláč s vanilkovou omáčkou a šlehačkou

Přidáváme k Americké nabídce HOT DOG s chedarem a jalapenos, kyselé zelí, hořčičná majonéza, rajče, salát, domácí hranolky

15.3. - 21.1.

Tak se zastavte, těšíme se na Vás!

Je důležité připomenout si dělat rezervace pro jakkoliv velkou skupinu.

#america #tydenninabidka #nahumpolce #tisnov

Rezervujte si gurmánský večer s šéfkuchařem Petrem Bracho v restauraci Na Humpolce v Tišnově.
Sedmi chodové menu bude doplněno víny z vinařství Vašíček z Nechorských sklepů v Prušánkách.
Čas mezi jednotlivými chody zaplní cimbálové tóny.

Peter Bracho je šéfkuchařem v hotelu Liptovský dvor a v nově otevřeném historickém zámku ve Voděradech. Dosáhl ocenění Mistr kuchař Slovenska 2016/2017 a stal se vítězem pátého ročníku INTERREGIONAL CULINARY CUP OF EUROPEAN REGIONS 2019. V minulosti vařil ve Vídni a v Německu, v restauraci šéfkuchaře Pavla Pospíšila. Působil jako člen týmu Warholsbarandbistro v slovenském pavilónu na EXPO 2020 v Dubaji. Je ambiciózní kuchař, který klade důraz na kvalitu, lokálnost a čerstvost surovin.

@kamvbrne @kam_v_tisnove @gourmetbrno

#degustacnivecer #nahumpolce #tisnov #ceskoxslovensko

‼️ PIVNÍ ANKETA JE JIŽ UKONČENA ‼️

Prvně by jsme chtěli poděkovat všem zúčastněným za každý hlas❗️🍻

Sešlo se nám celkem 206 hlasů za 38 hlasovacích dní. #👏🏻

A jak je vidět výhercem se stal velmi oblíbený VORKLOSTER!
Pivovaru @pivovar_vorkloster gratulujeme. #👏🏻🍻

Dočepujeme tedy poslední sudy od @pivovartisnov a pak nás z výčepu opustí.

❗️Víme že Chotěboř je také velmi oblíbený pivovar a proto se na něj můžete těšit s příchodem léta. ❗️

#nahumpolce #tisnov #pivo #tastymoravia #kazdyhlassepocita
#dekujeme❤️ #🍻

• PIVNÍ ANKETA •

Tišnovské pivo X Vorkloster

Zdravíme Vás z Humpolky,
Jelikož chceme být fér ke KAŽDÉMU dodavateli z Tišnova a okolí, chceme dát KAŽDÉMU stejnou šanci.
Proto teď budeme mít na čepu dva druhy pivních dvanáctek. 🍻
Tišnovan od @tisnovskapivnice a ležáka od @pivovar_vorkloster
obojí se stejnou cenou 42,- ( 0,5L ).

Na baru od dnešního dne ( 6/2/2023) bude krabice, kde můžete hlasovat pro své oblíbené pivo.

Anketa se především týká těchto piv, ale hlasovat můžete i pro pivo co Vám na čepu schází.

* HLASOVAT SE BUDE PO DOBU DVOU MĚSÍCÚ *

Děkujeme za spolupráci, každý hlas je důležitý !

.pro-gallery-wix-wrapper {display: block !important;} .pro-gallery-wix-wrapper .gallery-item-container {opacity: 1 !important; display: block !important;}